青もめん豆腐・青寄せ豆腐

　先月ぐらいから「青もめん豆腐・青寄せ豆腐」には
お塩が付いています。
このお塩は藻塩と言って、簡単に言うと古式製法のまろやかなお塩です。

はじめは何も付けずに。
次はお塩で。
最後に醤油で食べてみて下さい。
大豆の甘みを味わってもらえるのでは
ないでしょうか？
どうぞお試し下さい。

青木綿豆腐 感謝価格にて販売

いつもおおはたやをご利用頂きありがとうございます。
日頃の感謝を込めまして、
　６/２９（月）〜７/３１（金）　この期間中「青木綿豆腐 570円」を３５０円にて販売いたします。
普段はなかなか手の出ないお値段ですが、この機会をぜひご利用下さい。
但し、ご来店された方に限らせて頂きます。
また、品切れの際はご容赦下さい。

一口目は何もつけずに、
二口目は塩で。
あとはお好みでどうぞ。
豆の甘みをお確かめ下さい。

さしみゆば

わさび醤油でさっぱり
サラダやお吸い物にもご利用ください。

　　　　　　　５８８円



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青木綿豆腐

秘伝大豆（薄緑色の青豆）を使用しています。
ずっしりな食べ応え、風味格別です！

　　　　　　５７０円




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絹ごし豆腐

国産大豆を使っています。
つるつるして、なめらかなのどごしです。

　　　　２３０円




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豆乳入り絹ごし豆腐

つるつるなめらかな食感です
豆乳のなかにとうふ入りです
豆乳もご利用下さい

　　　２８８円


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シロメ寄せ豆腐

宮城シロメ国産大豆を使っています。
おとうふにぴったりの大豆と引っ張りだこ
とてものど越しの良いとうふです。

　　　　２８８円



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おおはたやの豆乳

国産の大豆で濃くが違います。
もちろん無調整です。
５００ＣＣ　３００円　２００ＣＣ　１５０円




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ごまの寄せ豆腐

ゴマ好きにはたまりません。
わさび醤油でさっぱりとサラダに
黒みつ、きな粉おやつ風にも

　　２８８円



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甘ゆば

やわらかい汲みあげのゆばです。
甘みが強いので名づけました。

甘ゆば　３５０えん




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青豆豆腐

秘伝大豆使用（薄い緑色）　風味が格別においしい

青豆豆腐　　　５２５円




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木綿豆腐

しっとりとした食感、大豆の風味が生きています。

木綿豆腐　２１０円　




ＴＯＦＵ−Ｃａｆｅおおはたやへ


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寄せ豆腐

できたてそのまま口あたりも柔らかい
寄せ豆腐　　　２１０円



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さしみゆば

わさび醤油などでお召し上がり下さい。
さしみゆば　　４７２円




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絹ごし豆腐

つるつるしてなめらかな舌触りです。
水のかわりに豆乳を使用しております。

絹ごし豆腐（豆乳入り）　２６２円　





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秘伝大豆 青寄せ豆腐

秘伝大豆使用（薄い緑色）
風味が格別においしいです。

青寄せ豆腐　　２６２円




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ゴマ寄せ豆腐

こんなとうふ初めて
ごまの風味が生きてます。

ゴマ寄せ豆腐　　２６２円



おおはたやのホームページへ


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２種類の豆腐

2種類の豆腐が同時に味わえます。
是非お召し上がり下さい。


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青豆のお豆腐

国産大豆の『秘伝』は甘みがある大豆です。

ちょっぴりのお塩で食べてみてください。
甘さの違いがわかります。

青木綿豆腐　570円



青ザル豆腐　840円




TO-FU Cafe　おおはたやは三春三角油揚げの製造元です



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